niedziela, 28 stycznia 2018

Ciasteczka z kardamonem

Zimowe niedzielne popołudnie, za oknami ponura i deszczowa pogoda, więc to najlepsza okazja aby usiąść w fotelu z dobrą książką oraz filiżanką herbaty, do której polecam chrupiące ciasteczka z kardamonem.

Ciasteczka z kardamonem

  • 25 dag mąki
  • 12 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka kardamonu
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki wyłożyć na stolnicę, posiekać nożem i zagnieść ciasto, które następnie wstawić do lodówki na 1h do schłodzenia. Po tym czasie ciasto rozwałkować na stolnicy na grubość około 0,5-1cm i wykrawać nieduże okrągłe ciasteczka. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 15 min, do zarumienienia.

4 komentarze:

  1. Proste, szybkie, pomysłowe ciasteczka. Niedzielne, zimowe popołudnie umilone. Świetnie komponują się też z kawą do której można sypnąć odrobinę kardamonu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kardamonowe ciasteczka i kawa z kardamonem to jest to co umili nam zimowe dni :-)

      Usuń
  2. Wypróbuje je na weekendzie, będą jak znalazł do kawki niedzielnej :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie Marto, a dodatkowo ciasteczek można przygotować większą ilość i przechowywać w pojemniku przez długi czas :-)

      Usuń