niedziela, 5 czerwca 2016

Sałatka z buraczków

Dziś kolejna z moich ulubionych sałatek, tym razem sałatka z buraczków, którą można przygotować np. na kolację :-)

Sałatka z buraczków



  • 6 buraczków
  • 6 ogórków kiszonych
  • 3 cebule
  • 2 jabłka
  • 1 łyżka octu Parczew
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej Parczew
  • majonez
  • pieprz
  • sól

Buraczki ugotować do miękkości, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, a następnie sparzyć wrzącą wodą. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę, Ogórki również pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać majonez, musztardę, ocet i wymieszać, doprawiając całość do smaku pieprzem i solą. Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce.

13 komentarzy:

  1. Takich buraczków jeszcze nie jadłam, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawa buraczana sałatka, muszę wypróbować :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam Marto spróbuj raz, a z pewnością na tym jednym razie się nie skończy :-)

      Usuń
  3. Buraczki z dodatkiem ogórków... świetne połączenie, a do tego musztarda. Pysznie. Koniecznie muszęe spróbować. Gosiu, fajny pomysł na pyszną sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Sałatki z buraczków są po prostu pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatki z buraczków są po prostu pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pomysł wart wykorzystania, buraczki w każdej formie są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam pyszna sałatka się zapowiada :)

    OdpowiedzUsuń
  8. fajny pomysł, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń