niedziela, 4 października 2015

Warsztaty z Tabasco i Kikkoman

Ponad tydzień temu wraz z mężem braliśmy udział w chyba najlepszych warsztatach, na które miałam przyjemność zostać zaproszona. Marki Tabasco i Kikkoman zorganizowały spotkanie w super miejscu i ze wspaniałymi kucharzami. Gotowaliśmy na Farmie Dyń, gdzie pogoda doskonale dopisała, a dania które przygotowywaliśmy były wyśmienite :-)



Zapraszam również do oglądnięcia filmu z naszego pobytu na farmie dyń i udziału w warsztatach :-)


Warsztaty poprowadził Sebastian Gołębiewski


Wraz z innymi kucharzami wspólnie gotowaliśmy wspaniałe dania z dyń
















Sałatka z pieczonej dyni

Sałatka z pieczonej dyni

Sałatka z pieczonej dyni

Wędzony krem dyniowy ze smażonymi kaparami i chipsem z dojrzewającej szynki

Wędzony krem dyniowy


Ryba w kruszonce z pestek dyni na potrawce z soczewicy

Ryba w kruszonce z pestek dyni

Ryba w kruszonce z pestek dyni


Rosti dyniowe, marynowany indyk z patelni i ostry sos czekoladowy

Rosti dyniowe

Rosti dyniowe

Dyniowe proziaki z kwaśną śmietaną i śliwkowym toffi


Dyniowe proziaki


Degustacja dań odbyła się w plenerze i wszystkie były wyśmienite :-)


Do tej pory nie miałam pojęcia ile jest różnych odmian dyń, a na farmie miałam okazje je wszystkie zobaczyć i wiele się o nich dowiedzieć.


Farma dyń

Farma dyń


Farma dyń

Farma dyń

Farma dyń

Farma dynii

Farma dynii

Farma dynii


Farma dyń




Wkrótce Halloween, więc również nie mogło zabraknąć wycinania dyń :-)






A po powrocie do domu czas przygotować różne pyszności z dyń :-)




13 komentarzy:

  1. Małgosiu ale wspaniałe miejsce. Zazdroszczę bo też tam miałam być, ale nie dostałam dnia wolnego z pracy :-( pyszne dania i świetna atmosfera :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkoda, że Cię nie było Marzenko, było naprawdę super :-)

      Usuń
  2. Super warsztaty, rewelacyjny film, a sosy Tabasco uwielbiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również bardzo lubię sosy Tabasco i często ich używam :-)

      Usuń
  3. świetne miejsce! tez z przyjemnością wzięłabym udział w takich warsztatach :)
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z pewnością by Ci się spodobało, również pozdrawiam cieplutko :-)

      Usuń
  4. Szczęściarze ;) cudowne zdjęcia ;) muszę obejrzeć jeszcze raz ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Szczęściarze ;) cudowne zdjęcia ;) muszę obejrzeć jeszcze raz ;)

    OdpowiedzUsuń