piątek, 10 lipca 2015

Zupa krem z kalafiora

Upały minęły i jest już chłodniej dlatego dziś zapraszam na ciepłą i pożywną zupę krem z kalafiora.
       
Zupa krem z kalafiora

  • 1 kalafior
  • 4 ziemniaki 
  • 1 marchewka
  • 1 litr wody
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 2 łyżki oleju konopnego Oleofarm
  • 2 łyżki śmietany
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta pieprzu cayenne
  • pieprz
  • sól

Do garnka wlać wodę, dodać pokrojone w kostki ziemniaki, marchewkę oraz kalafior. Wszystko razem gotować do miękkości, a następnie pozostawić do lekkiego przestudzenia. Całość zblenderować i ponownie postawić na ogniu. Dodać olej, śmietanę oraz wszystkie przyprawy i zagotować. Jeśli zupa jest zbyt gęsta dodać jeszcze wodę. Gotową zupę podaważ z ulubionymi ziarnami.

12 komentarzy:

  1. Małgosia ten przepis jest super a zdjęcie obłędne ! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię takie kremowe zupki.

    OdpowiedzUsuń
  3. ha, ha , ha własnie dziś przyniosłam olej konopny - ale innej firmy;) nie lubię tych butelek;) na taką zupę mam ochoteę nawet podczas nie wiem jakich upalaów. Poprostu uwielbiam warzywa - kazde:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czyli olej konopny króluje :-) A ja uwielbiam te buteleczki :-)

      Usuń
  4. super krem, lekki delikatny a zapewne pożywny :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super przepis, chętnie wypróbuję :)

    Zapraszam na Naszego Bloga

    OdpowiedzUsuń
  6. Zupy kremy - zawsze na TAK. Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń