sobota, 23 lipca 2016

Chłodnik ze świeżych ogórków

Lato w pełni, na dworze upał, a w takie dni najlepszym daniem obiadowym są chłodniki. 
U mnie dziś chłodnik ze świeżych ogórków, a do tego chrupiące kukurydziane piramidki popcrop

Chłodnik ze świeżych ogórków


  • 1 litr maślanki
  • 5 ogórków świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 pęczek koperku
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • pieprz biały
  • sól himalajska

Ogórki pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, a zieleninę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać razem z maślaną i doprawić do smaku cukrem, pieprzem białym oraz solą himalajską. Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce.

11 komentarzy:

  1. Na upały w sam raz :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiedziałabym że jest idealny na upały :-)

      Usuń
  2. Super pomysł na dzisiejszy obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam te piramidki! Szkoda, że nie mogę ich ostatnio nigdzie znaleźć :( A pomysł na chłodnik super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda pysznie. Koniecznie muszę wypróbować ;)
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie http://snowarskakarolina.blogspot.com/
    PS: Obserwuję, liczę na rewanż.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak zanim lato się skończy chłodnik musi być :-)

      Usuń
  5. w sam raz na lato :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam chłodniki pod każdą postacią, a ten przepis wydaje mi się bardzo interesujący i z przyjemnością go wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń