sobota, 18 lipca 2015

Sałatka z warzywami

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki, co już z pewnością wiecie. Dziś powstała sałatka z warzywami, szybka, prosta i smaczna :-)

Sałatka z warzywami

  • 1/2 brokuła
  • 1/2 kalafiora
  • 2 garści fasolki szparagowej
  • 1 pomidor
  • garść ziaren słonecznika
  • 2 jajka
  • majonez  Kielecki

Brokuł, kalafior oraz fasolkę szparagową ugotować osobno w osolonej wodzie, uważając aby się nie rozgotowały. Jajka ugotować na twardo, a następnie zetrzeć na tarce o małych oczkach. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Pomidora pokroić w dużą kostkę. Warzywa wraz z słonecznikiem wymieszać razem, dodać majonez i wymieszać. Wierzch posypać startym jajkiem i delikatnie polać jeszcze majonezem.

7 komentarzy: