wtorek, 2 czerwca 2015

Brązowy ryż z brokułem

Witajcie w to przepiękne słoneczne przedpołudnie. Gdy zaczynają się takie ciepłe słoneczne dni nie ma się ochoty na ciężkie obiady tylko na coś lekkiego. Ja dziś polecam Ryż brązowy z brokułem - szybkie, lekkie i smaczne danie.

Taki brązowy ryż basmati bio można zakupić w sklepie NATURO a po wpisaniu kodu rabatowego EKO-NATURO dostaniecie rabat 5% na całe zakupy :-)

Ryż brązowy z brokułem

  • 1 szkl brązowego ryżu basmati bio Fresano
  • 2 szkl wody
  • 2 łyżki suszonych pomidorów z bazylią
  • 1/2 brokuła

Ryż przepłukać w wodzie, a następnie wsypać go na wrzącą wodę. Dodać suszone pomidory z bazylią i całość gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż do całkowitego wchłonięcia wody. Następnie zdjąć z ognia, owinąć w gruby koc i pozostawić na 10-15 min. W tym czasie przygotować brokuł, który ugotować na parze lub wrzucić na wrzącą wodę i gotować 3 min.
Gotowy ryż podawać z ugotowanym brokułem.

4 komentarze: