niedziela, 1 lutego 2015

Ciastka z orzeszkami ziemnymi

Ciastka z orzeszkami ziemnymi to wspaniałe kruche ciasteczka idealne do niedzielnej kawki lub herbatki, polecam :-) 

Ciastka z orzeszkami ziemnymi


Ciasto:
  • 30 dag mąki
  • 15 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
Dodatkowo:

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, które następnie owinąć w folię i wstawić na 30 min do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i wycinać foremką w kształcie kwiatka ciastka, które następnie układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka posmarować roztrzepanym jajkiem, obsypać orzeszkami i docisnąć ręką. Piec w temp. 180 st przez ok. 12 min. Upieczone ciasteczka pozostawić do wystudzenia, a następnie polać rozpuszczoną czekoladą. 

12 komentarzy:

  1. Kawę właśnie piję, ale takich ciasteczek bym do niej nie odmówiła:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam pyszne ciasteczka :-) świetnie wyglądają Małgosiu :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne ciasteczka :) Palce lizać.

    OdpowiedzUsuń
  4. Swietnie wyglądają te chrupacze :) pozdrawiam Małgoś :)

    OdpowiedzUsuń
  5. oj chętnie by się schrupało :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię takle ciasteczka do podgryzania. I to jest niebezpieczne bo sięga się po jedno, drugie, trzecie.... To uzależnia :) Twoje też by mnie uzależniły, bo sa z orzeszkami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak Krysiu masz rację, te orzeszki sprawiają, że ciasteczka szybką znikają :-)

      Usuń
  7. Mmm, ciasteczka... Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń