Ciasto Zebra

Dziś polecam coś słodkiego do kawusi, a mianowicie Ciasto Zebra, które nie tylko ciekawie wygląda, ale również pysznie smakuje, a dodatkowo nie zajmuje zbyt wiele czasu, aby go przygotować. Do ciasta użyłam oleju rzepakowego o smaku masła Olandia, który może zastąpić masło lub margarynę, a ciasto z jego użyciem jest wilgotne, pulchne i długo pozostaje świeże.

Ciasto jasne:

• 3 jajka
• 3/4 szkl cukru
• 1/2 cukru waniliowego
• 1,5 szkl mąki
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szkl wody gazowanej
• 1/2 szkl oleju rzepakowego o smaku masła Olandia

Ciasto ciemne:

• 3 jajka
• 3/4 szkl cukru
• 1/2 szkl cukru waniliowego
• 1 i 1/4 szkl mąki
• 2 łyzki kakao
• 3/4 łyzeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szkl wody gazowanej
• 1/2 szkl oleju rzepakowego o smaku masła Olandia

Ciasto jasne:

Jajka utrzeć z cukrem na puch. Następnie dodawać na przemian przesianą mąkę z proszkiem oraz wodę gazowaną i olej. Całość dokładnie wymieszać.

Ciasto ciemne:

Przygotować tak samo jak ciasto jasne, dodając dodatkowo jeszcze kakao.

Do przygotowanej tortownicy wlać równocześnie ciasto jasne i ciemne. Piec w temp. 180 st przez około 1h. Po wystudzeniu ciasto wyjąć z tortownicy i posypać cukrem pudrem.