środa, 9 lipca 2014

Makaron z borowikami

U nas w lesie już można znaleźć różnego rodzaju grzybki, dlatego czas na dania ze świeżymi grzybami. Makaron z borowikami to moja dzisiejsza propozycja na szybki i smaczny obiadek.

Makaron z borowikami


Borowiki oczyścić i pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać masło wraz z oliwą, dodać borowiki i podsmażać ok. 10 min. Płatki czosnku namoczyć w wodzie, aby zmiękły, osuszyć na papierowym ręczniczku, a następnie dodać do borowików wraz z pietruszką oraz sokiem z cytryny. Na patelnię wlać również wino i całość dusić na małym ogniu aż do momentu gdy grzyby będą miękkie. 
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Gdy grzyby będą miękkie dodać makaron oraz doprawić do smaku chilli habanero, świeżo zmielonym pieprzem kolorowym oraz solą. Całość podsmażać kilka minut aby wszystkie smaki się połączyły. 
Gotowe danie podawać od razu po przygotowaniu.

11 komentarzy:

  1. Uwielbiam z lesnymi grzybkami wszelkie dania. BOROWIKI a to szczęściara...

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda wspaniale i na pewno tak smakuje. Borowiki, mniam... Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak danie jest przepyszne, polecam i również pozdrawiam.

      Usuń
  3. Borowiki i makaron i nic nie trzeba więcej do szczęścia :) Danie wygląda przepysznie :) Pozdrawiam cieplutko Megg :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Beatko i również cieplutko pozdrawiam :-)

      Usuń
  4. Uwielbiam borowiki

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyśmienite Małgosiu, proste i genialne w smaku. Kocham grzyby :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Małgosiu, to tak jak ja po prostu uwielbiam grzybki :-)

      Usuń
  6. Ojoj już się pojawiają grzybki. Super. Ja ostatnio buszowałam po lesie i szukałam jagódek. Czas poszukać grzybków. Pyszna propozycja :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniam - aż pociekła mi ślinka ! Muszę ten przepis przetestować.

    OdpowiedzUsuń