czwartek, 9 stycznia 2014

Sałatka czteroskładnikowa

Dziś polecam Wam bardzo prostą i smaczną sałatkę z marchewką, porem, selerem i kukurydzą :-)



  • 5 marchewek
  • 1 por
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 8 łyżek majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku
Zalewa:
  • 1 litr wody
  • 1/4 szkl octu
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 2 liście laurowe
  • 6 ziaren ziela angielskiego
Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a por pokroić w półplasterki. Seler oraz kukurydzę odsączyć z zalewy. 
Składniki zalewy zagotować, dodać marchewkę i gotować 10 min, następnie dodać por i gotować jeszcze kolejne 5 min. Po tym czasie warzywa odcedzić i pozostawić do wystudzenia. 
Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszać wraz z majonezem i musztardą oraz doprawić do smaku pieprzem i solą. 
Gotową sałatkę przed podanie schłodzić w lodówce.

3 komentarze:

  1. Bardzo mi się podoba sposób przygotowania. Lubię połączenie majonezu i musztardy. Ta sałatka ma bardzo smaczny kolor :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak samo smacznie smakuje jak smacznie wygląda, polecam :-)

      Usuń
  2. Moja droga...sałateczka wyśmienita, jednak poproszę z mojej porcji wybrać kukurydzę. :D

    OdpowiedzUsuń