Ziemniaki z przyprawami

Czy znudziły Wam się zwykłe ziemniaki do obiadu? Jeśli tak to polecam smaczne ziemniaczki z przyprawami, które dodatkowo mają piękny żółty kolor :-)

• 6 ziemniaków
• 0,5 litra wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
• 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1/4 łyżeczki imbiru mielonego
• 1 łyżeczka masła

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na ćwiartki i zalać gorącą wodą. Następnie dodać wszystkie przyprawy i gotować na małym ogniu do miękkości. Gdy będą miękkie, należy je odcedzić, dodać masło i utłuc na jednolitą masę.

Ziemniaczki podawać do obiadu posypane dowolną, ulubioną zieleniną.