Marchewka na ciepło

• 5 dużych marchewek
• 1 łyżeczka soli
• 4 łyżeczki cukru
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka śmietany

Marchewkę obrać, umyć i pokroić w kostkę, a następnie zalać wodą, dodać sól oraz cukier i gotować do miękkości. Po tym czasie marchewkę odcedzić. Dodać masło i dusić na małym ogniu, aż masło się rozpuści. Na koniec dodać śmietanę i wszystko razem dokładnie wymieszać. 

Taka marchewka na ciepło jest wspaniałym dodatkiem do obiadu w zimowe dni.