poniedziałek, 23 grudnia 2013

Błyszcząca polewa na ciasta

Polewa na ciasta


  • 12,5 dag margaryny
  • 1/2 szkl cukru pudru
  • 4 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 3 łyżki gorącej wody
Margarynę rozpuścić w garnuszku na małym ogniu, dodać cukier puder i mieszać aż się rozpuści. Następnie zdjąć z ognia, dodać kakao oraz rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę, wszystko dokładnie wymieszać i pozostawić do wystudzenia. Gdy polewa delikatnie przestygnie i zacznie gęstnieć polać nią ciasta.

Polewa ta jest lśniąca i nie kruszy się podczas krojenia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz