- 12,5 dag margaryny
- 1/2 szkl cukru pudru
- 4 łyżki kakao
- 1 łyżeczka żelatyny
- 3 łyżki gorącej wody
Margarynę rozpuścić w garnuszku na małym ogniu, dodać cukier puder i mieszać aż się rozpuści. Następnie zdjąć z ognia, dodać kakao oraz rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę, wszystko dokładnie wymieszać i pozostawić do wystudzenia. Gdy polewa delikatnie przestygnie i zacznie gęstnieć polać nią ciasta.
Polewa ta jest lśniąca i nie kruszy się podczas krojenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz