.jpg)
- 5 buraczków
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 4 łyżki majonezu
- kwasek cytrynowy do smaku
- pieprz do smaku
- sól do smaku
Buraczki zalać wodą i gotować 1h, następnie odcedzić, zalać ich zimną wodą i pozostawić na 1h. Po tym czasie buraczki obrać z łupki i zetrzeć na tarce jak na buraczki ćwikłowe. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Cebulę obrać i pokroić w drobniutką kosteczkę. Buraczki wymieszać z jabłkiem, cebulką oraz majonezem i doprawić do smaku kwaskiem cytrynowym, pieprzem oraz solą. Buraczki pozostawić na noc w lodówce aby się przeżarły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz