niedziela, 23 kwietnia 2017

Ciasto z sezamem i chałwą

Niedzielna kawusia musi być, a do niej oczywiście ciacho :-) Dziś częstuję pysznym ciastem sezamowym z chałwą, zapraszam :-)                                   
                               
Ciasto z sezamem i chałwą


Ciasto kruche:

  • 1/2 kg mąki
  • 5 żółtek
  • 1 margaryna
  • 1 cukier waniliowy
  • 1/2 szkl cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany

Kokos:
  • 5 białek
  • 1 szkl cukru
  • 15 dag kokosu

Sezam:
  • 1 szkl sezamu
  • 10 dag margaryny
  • 5 łyżek miodu
  • 1/2 szkl cukru pudru

Masa:
  • 1/2 kostki masła
  • 4 chałwy waniliowe (40 dag)

Wszystkie składniki na ciasto kruche wyłożyć na stolnicę posiekać nożem i zagnieść ciasto, które następnie podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować i wyłożyć do blaszki do pieczenia. 
Białka ubić na sztywną pianę wraz z cukrem, a na koniec dodać kokos i delikatnie wymieszać. Całość wyłożyć na jedno ciasto kruche. 
Margarynę rozpuścić wraz z miodem i cukrem pudrem, dodać sezam i całość gotować 5 min. Następnie zdjąć z ognia, lekko przestudzić i wyłożyć na drugie ciasto kruche. Oba ciasta upiec.
Masło utrzeć wraz z chałwą na puch. Gotową masą przełożyć placki, tak aby placek sezamowy był na spodzie, a kokosowy na górze.

17 komentarzy:

  1. Cudowne ciasto, ależ bym zjadła takie do kawki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe ciacho, porywam kawałek :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyśmienita niedzielna propozycja słodkiego deseru :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam chałwę a ciasto wygląda pysznie

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie ciasto to coś dla mnie. Uwielbiam i chałwę i kokos. Chętnie zjadłabym kawałek takiego pysznego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To również moje ulubione połączenie :-)

      Usuń
  6. Gdyby ktoś mi takie upichcił, chrupałbym. :3

    OdpowiedzUsuń
  7. w jakiej temperaturze pieczesz ciasto i jak długo?

    OdpowiedzUsuń