Witajcie kochani w tą piękną zimową sobotę, u nas od rana piękne słoneczko i biała sceneria dookoła, a ja przychodzę do Was z przepyszną sałatką marchewkowo-cebulową :-)
- 1,5 kg marchewki
- 80 dag cebuli
- 20 dag sera żółtego
- 4 jajka
- 2 łyżeczki musztardy
- majonez
- sól
- pieprz
Zalewa:
- 2 szkl wody
- 1 szkl octu
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżki soli
- 4 ziela angielskie
- 2 liście laurowe
Marchewkę ugotować w łupce do miękkości, a następnie obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę również obrać i pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę, a ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Składniki zalewy zagotować, wsypać pokrojoną cebulę i gotować 10 min, a następnie odcedzić i pozostawić do wystudzenia. Marchewkę, cebulę, jajka i ser wymieszać razem, dodać majonez, musztardę oraz sól i pieprz do smaku i całość dokładnie wymieszać. Sałatkę przed podaniem schłodzić w lodówce.
Pysznie wygląda, na pewno będę chciała zrobić :-)
OdpowiedzUsuńZ pewnością wszystkim posmakuje :-)
UsuńŚwietna sałatka, zrobię na święta :-)
OdpowiedzUsuńGoście będą zachwyceni :-)
UsuńWygląda kusząco :)
OdpowiedzUsuńMoże Aniu skusisz się na przygotowanie tej pysznej sałatki :-)
Usuńo wygląda pysznie takiej jeszcze nie jadłam
OdpowiedzUsuńWarto wypróbować :-)
UsuńSamo zdrowie
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńAle fajny przepis !
OdpowiedzUsuńZ taką wersją sałatki się jeszcze nie spotkałam, więc trafia na moją listę do zrobienia :)
OdpowiedzUsuńciekawy pomysł
OdpowiedzUsuń