środa, 24 lutego 2016

Dieta bezglutenowa - recenzja książki

Coraz więcej osób wykazuje nietolerancję na gluten co wymaga stosowania diety bezglutenowej. Ale dieta ta nie musi oznaczać rezygnacji ze smacznych posiłków. Również stosując tą dietę można przygotować smaczne i apetyczne dania. 
Dieta bezglutenowa to tytuł kolejnej książki, którą chcę Wam polecić. Czym jest gluten i jak wygląda dieta bezglutenowa oraz ponad 120 przepisów bez glutenu, które zostały skonsultowane z dietetyczką, wszystko to właśnie znajdziemy w tej książce. 


Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa to książka wydawnictwa dragon która została wydana w miękkiej oprawie i ma 144 strony. 
Na początku znajdziemy bardzo fajnie opisane zasady diety bezglutenowej, dowiemy się m.in. jakie są objawy nietolerancji glutenu, jak ją zdjagnozować, a także spis produktów zakazanych oraz zalecanych do jedzenia.




Bardzo fajną pomocą jest tabelka, w której zobaczymy jakimi produktami bezglutenowymi możemy zastąpić produkty z glutenem. 



Dalsza część książki to już przepisy, które podzielone są na cztery kategorie: śniadania, obiady, desery i ciasta oraz kolacje. 







Na każdej stronie znajduje się jeden przejrzyście napisany przepis wraz ze zdjęciem gotowego dania. Przepisy zawarte w tej książce są proste w wykonaniu i nie wymagają użycia zbyt wyszukanych składników, więc każdy może je przygotować. 










Książka kończy się alfabetycznym indeksem potraw.



Jeśli ktoś z Was zaczyna stosować dietę bezglutenową to polecam Wam tą książkę, gdyż z pewnością będzie ona bardzo pomocna. 

11 komentarzy:

  1. Fajna książka, ja nie stosuję takiej diety, ale moja siostra tak, może sprawie jej tą książkę na prezent :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sądzę, że taki prezent byłby bardzo udany :-)

      Usuń
  2. Bardzo ciekawa ksiazka dla osob ,ktore maja kogos bliskiego na diecie bezglutenowej

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawe pomysły dla osób na takiej diecie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Warto coś wiedzieć na temat tej diety.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie tak Elu, ja do tej pory bardzo nie wiele wiedziała o tej diecie, a teraz moja wiedza się poszerzyła :-)

      Usuń
  5. Bardzo fajna książka dla diabetyków . Ksiażka ze smakiem ale i kontrolą nad tym co jemy.

    OdpowiedzUsuń
  6. na pewno warto mieć tę książkę w swojej domowej biblioteczce

    OdpowiedzUsuń
  7. Nawet jak ktoś nie jest na takiej diecie to i tak można sobie czasem takie dania przygotować :)

    OdpowiedzUsuń