Potrawka z soczewicy to moja dzisiejsza propozycja na smaczny i zdrowy obiad, polecam :-)
.jpg "Potrawka z ciecierzycy")
- 40 dag soczewicy
- 4 łodygi selera naciowego
- 1/2 brokuła
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 koncentrat pomidorowy Orzech
- 2 szkl wody
- 1 łyżeczka kurkumy
- pieprz
- sól
- natka pietruszki
Soczewicę przepłukać, zalać wodą i ugotować do miękkości i odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać i całość zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Marchewkę pokroić w kostkę i dodać do cebuli, całość podsmażać. Następnie dolać wodę i całość dusić na małym ogniu 5 min. Następnie dodać pokrojony w kostkę seler naciowy i razem dusić kolejny 5 min. Następnie dodać porozrywany na małe cząstki brokuł i wszystko razem dusić do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie dodać koncentrat pomidorowy, ugotowaną soczewicę, kurkumę oraz doprawić do smaku pieprzem i solą. Całość podusić jeszcze kilka minut, aby smaki się połączyły.
Gotową potrawkę z soczewicy posypać obficie posiekaną natką pietruszki.
Przepysznie wygląda Twoja potrawka, pyszne smaki :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy i Wesołych Świąt życzymy :)
Dziękuję i Życzę Wam zdrowych i spokojnych Świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze :-)
UsuńBardzo lubię soczewicę, Twój przepis już przypal mi do gustu :) Pozdrawiam Megg i Wesołych Świąt życzę :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Beatko i Tobie oraz Twojej rodzince również życzę zdrowych i spokojnych świąt :-)
Usuńwegetariańska- pycha!!
OdpowiedzUsuńOj tak smakuje rewelacyjnie :-)
Usuńwygląda smakowicie :) Wesołych Świąt :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Agatko i również życzę Ci zdrowych i wesołych Świąt :-)
UsuńMałgosiu, bardzo lubię soczewicę i chętnie dodaję ją do różnych dań. Podoba mi się Twój przepis na potrawkę :)
OdpowiedzUsuńMałgosiu, życzę Wesołych Świąt :)
Dziękuję Krysiu i również życzę Tobie oraz Twojej rodzince zdrowych, wesołych i spokojnych Świąt :-)
UsuńFantastyczne danie, lubię takie pomysłowe obiadki :-) Wesołych Świąt życzę :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko i ja również życzę Tobie i Twojej rodzince Wesołych Świąt :-)
UsuńMałgosiu a u Ciebie zawsze przepysznie, życzę Tobie i twoim bliskim wspaniałych świąt Bożego Narodzenia spędzonych w ciepłej, rodzinnej atmosferze,
OdpowiedzUsuńsamych szczęśliwych dni w nadchodzącym roku oraz szampańskiej zabawy sylwestrowej
Dziękuję i ja również życzę Ci zdrowych, spokojnych i wesołych Świąt :-)
UsuńOooo jejku ale to pysznie wygląda!;) Zjadłabym takie wspaniałości z miłą chęcią!;)
OdpowiedzUsuńJako że świąteczną atmosferę czuć wszędzie w koło, życzę wesołych radosnych rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia, aby te dni były przepełnione miłością i osobami tymi najważniejszymi;)
Dziękuję Amando, ja również życzę Tobie i Twoim bliskim wspaniałych Świąt :-)
UsuńBardzo lubię soczewicę ale ostatnio zabrakło mi już pomysłu na nią. Dziękuję Ci za przepis, już jutro biorę się za przygotowanie ;) Jeśli szukałabyś inspiracji na obiad, zapraszam do mnie ;) pozdrawiam Kasia
OdpowiedzUsuńBędzie w piątek na obiad bo smakowicie wygląda ;)
OdpowiedzUsuń