Placuszki z kefirem z musem jabłkowym i ziarenkami to moja dzisiejsza propozycja na pyszny obiad, który na pewno będzie smakował zwłaszcza dzieciom :-)
.jpg "Placuszki z kefirem")
- 1 jajko
- 300 ml kefiru
- 2 łyżeczki płynnego miodu
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 dag masła
- 1 szkl mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Mus jabłkowy:
- 50 dag jabłek
- 1/4 szkl wody
- cukier
- ziarenka Cynamonowy Raj - Ziarenkowo
Jajko roztrzepać z kefirem, płynnym miodem oraz roztopionym masłem. Dodać cukier puder, mąkę oraz proszek do pieczenia i wszystko razem roztrzepać na jednolite ciasto.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć małe okrągłe placuszki na złoty kolor z obu stron.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć małe okrągłe placuszki na złoty kolor z obu stron.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki, które następnie przełożyć do garnka, zalać wodą i dusić na małym ogniu, aż się rozgotują, na koniec dodać cukier do smaku.
Placuszki podawać z gotowym musem jabłkowym posypane ziarenkami.
uwielbiam te ziarenka! :)
OdpowiedzUsuńJa również je uwielbiam, są wspaniałym dodatkiem do wielu dań lub jako same do podziubania :-)
Usuńświetne:)
OdpowiedzUsuńO wszędzie widzę placuszki. Chyba to znak, że muszę je zrobić :-) pyszna propozycja :-)
OdpowiedzUsuńOj tak placuszki muszą być :-)
UsuńCzęsto robię różne placuszki z jabłkami. Spróbuję zrobić z kefirem wg Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuń