niedziela, 24 sierpnia 2014

Kotleciki z pieczarkami i wędliną

Kotleciki z pieczarkami i wędliną to moja dzisiejsza propozycja na obiad. Kotleciki te są dość szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne, spróbujcie sami.... :-)   

Kotleciki z pieczarkami i wędliną


  • 2 jajka
  • 30 dag pieczarek
  • 20 dag szynki
  • 20 dag sera żółtego
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • 1/4 łyżeczki ostrej mielonej papryki
  • pieprz
  • sól
  • ketchup Develey

Pieczarki umyć, pokroić i podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju, aż do odparowania wody. Szynkę pokroić w kosteczkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W misce roztrzepać jajka wraz z jogurtem oraz z przyprawami. Następnie dołożyć podsmażone i wystudzone pieczarki, szynkę, ser oraz mąkę ziemniaczaną i wszystko razem wymieszać. 
Z tak przygotowanego ciasta smażyć na rozgrzanym oleju małe kotleciki, z obu stron na złoty kolor. Gotowe kotleciki podawać z ketchupem Develey

15 komentarzy:

  1. Świetny post! ;))

    Pozdrawiam

    _______________

    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam ale pysznie to wymysliłaś :-) kradnę przepis i zrobię takie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super przepis ten ketchupik to ja dzieciom podaje jest bardzo delikatny.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się ketchup jest pyszny i delikatny, idealny dla dzieci i nie tylko :-)

      Usuń
  4. Pieczarki, żółty ser i całe reszta znakomicie mi pasuje. Pozdrawiam Małgoś :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie dziwię się, gdyż to również moje ulubione połączenie składników. Pozdrawiam Elu :-)

      Usuń
  5. Bardzo smakowite kotleciki :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Jogurt do kotletów mielonych... Jeszcze nie spotkałam się z takim przepisem. Na pewno wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  7. Jogurt do kotletów mielonych... Jeszcze nie spotkałam się z takim przepisem. Na pewno wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  8. Na pewno fantastycznie smakują - ja robię podobnie z kurczakiem i mozzarellą, również szybkie. Teraz wypróbuje Twoje z wędliną. Dzięki. Pozdrawiam Małgosiu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja wypróbuję Twoją wersję z kurczakiem Weroniko :-)

      Usuń
  9. Wygląda smakowicie, muszę wypróbować! :)

    Zapraszam również do siebie: http://scritto-con-la-pasta.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń