Smażona wątróbka to moja propozycja na szybki i smaczny obiad. Do tego ziemniaczki, ulubiona surówka i obiad gotowy w kilka chwil :-)
.jpg "Smażona wątróbka")
- 0,5 kg wątróbki drobiowej
- 1 cebula
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej Skworcu
- 1 łyżeczka curry Skworcu
- sos tabasco Skworcu
- pieprz czarny Skworcu
- sól czosnkowa Skworcu
Cebulę obrać i pokroić w kostkę, a następnie zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Wątróbkę umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Całość podsmażać, często mieszając. Dodać paprykę słodką mieloną, curry oraz doprawić do smaku sosem tabasco, pieprzem oraz solą czosnkową. Całość podsmażać, aż wątróbka będzie miała ładny złoty kolor.
To tabasco co widac na zdjęciu to jest to naj ostrzejsze?
OdpowiedzUsuńtak to jest mega ostry sos tabasco :-)
UsuńDrobiową wątróbkę lubię i to bardzo. :)
OdpowiedzUsuńświetna:)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie =) Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńmój mąż uwielbia wątróbke:D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Lubię wątróbkę, smażona to dla mnie nowość :)
OdpowiedzUsuńOj, jak smaczny obiadek. Dawno nie smażyłam wątróbki :) Mniam, pysznie :)
OdpowiedzUsuńDoskonale wygląda. Zjadlabym ją z ryżem.
OdpowiedzUsuńMmm, wygląda przesmacznie.
OdpowiedzUsuń