wtorek, 10 czerwca 2014

Smażona wątróbka

Smażona wątróbka to moja propozycja na szybki i smaczny obiad. Do tego ziemniaczki, ulubiona surówka i obiad gotowy w kilka chwil :-)

Smażona wątróbka


Cebulę obrać i pokroić w kostkę, a następnie zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Wątróbkę umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Całość podsmażać, często mieszając. Dodać paprykę słodką mieloną, curry oraz doprawić do smaku sosem tabasco, pieprzem oraz solą czosnkową. Całość podsmażać, aż wątróbka będzie miała ładny złoty kolor.

10 komentarzy:

  1. To tabasco co widac na zdjęciu to jest to naj ostrzejsze?

    OdpowiedzUsuń
  2. Drobiową wątróbkę lubię i to bardzo. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mój mąż uwielbia wątróbke:D
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię wątróbkę, smażona to dla mnie nowość :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj, jak smaczny obiadek. Dawno nie smażyłam wątróbki :) Mniam, pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Doskonale wygląda. Zjadlabym ją z ryżem.

    OdpowiedzUsuń