środa, 29 stycznia 2014

Deser norweski

Za oknami wciąż mroźna, śnieżna zima i aby choć troszkę przybliżyć sobie lato w kuchni proponuję deserek wiśniowo-waniliowy. Użyłam wisienek i soku ze słoiczka i deserek wyszedł wyśmienity :-) 


Krem wiśniowy:
  • 400 ml syropu wiśniowego
  • 400 ml wody
  • 9 dag kaszy manny
Sos waniliowy:
  • 1 szkl mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
Do dekoracji:
  • wiśnie bez pestek
  • kropelki czekolady

Krem wiśniowy:
Wodę zagotować z sokiem, wsypać kaszę manną i cały czas mieszając gotować, aż zgęstnieje. Tak przygotowany krem przełożyć do pucharków. 
Sos waniliowy:
Jajko roztrzepać z cukrem, cukrem waniliowym oraz mąką kukurydzianą. Mleko zagotować i do gotującego wlać roztrzepane jajko z cukrami i mąką. Całość ciągle mieszając gotować, aż do zgęstnienia. 
Przygotowanym sosem waniliowym zalać krem wiśniowy w pucharkach. Wierzch deseru udekorować wiśniami i kropelkami czekolady. 
Deserek przed podaniem schłodzić w lodówce.

17 komentarzy:

  1. Pije teraz kawę, chętnie dołączyłabym taki pyszny deser. Kusząco wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mmm pysznie:) co prawda za wiśniami nie przepadam, ale tu wyglądają tak pysznie, że na pewno bym się skusiła:))

    OdpowiedzUsuń
  3. jejku, już się nie mogę doczekać aż będę mogła pichcić w mojej nowej kuchni:D chyba nie będę wiedzieć od czego mam zacząć tyle tutaj smakowitości :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda fenomenalnie! Gdyby nie moje 40 dniowe bezsłodyczowe wyzwanie, to na pewno zaskoczyłabym domowników takim cudem. Jednak co się odwlecze to nie uciecze :-)))
    Pozdrawiam :-)

    http://mamablogujepl.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. tego typu desery najbardziej lubię:) wygląda przepysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dziękuję za zaproszenie - ale teraz to jestem zniewolona tym co zaprezentowałaś! :))

    OdpowiedzUsuń
  7. fajny, szybki deserek :) ja uwielbiam kasze mannę i nie rozumiem ludzi, którzy jej nie znoszą (np moja mama) :P
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Jana diecie a Ty tak kusisz !!! :) wygląda przepysznie !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze można sobie zrobić jeden dzień dyspenzy na diecie ;-)

      Usuń
  9. Piękny wyborny deserek. Bardzo lubię słodkości z dodatkiem manny.

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda obłędnie! mniaaaam!

    weronikarudnicka.pl

    OdpowiedzUsuń
  11. pyszności :)
    dziękuję za wizytę

    OdpowiedzUsuń
  12. Pięknie wygląda :)
    Skuszę się :D

    OdpowiedzUsuń