- 1,5 łyżeczki mielonej kawy
- 0,5 szkl mleka
- 0,5 szkl wody
- 1 łyżeczka cukru
- 0,5 łyżeczki kardamonu
Wodę wraz z mlekiem doprowadzić do wrzenia. Wsypać kawę, wymieszać i zagotować. Następnie wsypać cukier oraz kardamon i gotować na małym ogniu 3 min. Po tym czasie kawę przecedzić przez geste sitko i przelać do filiżanki.
Taka moja rada, jeśli ktoś nigdy nie pił kawy z kardamonem, to na pierwszy raz lepiej użyć 1/4 łyżeczki kardamonu, aby przyzwyczaić się do jego smaku :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz