piątek, 18 listopada 2016

Zupa krem z selera

Mam dziś dla Was propozycję na błyskawiczną i pyszną zupkę z selera. Wspaniała kremowa i rozgrzewająca idealna na zimowe dni :-)

Zupa z selera

  • 1 duży seler
  • 3 ziemniaki
  • 1 por
  • 1 cebula
  • 1,5 litra bulionu warzywnego
  • gałka muszkatałowa
  • sól himalajska
  • pieprz

Cebulę oraz białą część pora pokroić i zeszklić na oliwie, a następnie dodać pokrojonego w kostkę selera oraz ziemniaki i całość przesmażyć. Podsmażone warzywa przełożyć do gorącego bulionu warzywnego o gotować do miękkości. Następnie zblenderować i doprawić zupę do smaku gałką muszkatałową, pieprzem oraz solą.

21 komentarzy:

  1. Małgosiu cudowna zupka, z pewnością jest pyszna :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Marzenko, tak zupka jest przepyszna :-)

      Usuń
  2. Mniam uwielbiam zupy krem a ta wygląda przepysznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie tylko tak wygląda ale równie dobrze smakuje :-)

      Usuń
  3. Super, dzięki za przepis, jutro ją zrobię :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniały kremik, seler jest słodki i bardzo aromatyczny, musi być przepyszna ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak Justynko zupka jest przepyszna, polecam :-)

      Usuń
  5. Pyszności :) Dziękuję za wspólny Błyskawiczny Piątek!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również dziękuję za wspólne gotowanie :-)

      Usuń
  6. Gosiu, nie uwierzysz, ale od tygodnia myślimy nad kremem z białych warzyw. Wchodzimy na nasz ulubiony blog kulinarny :) i jest! :)
    Dzięki!
    Zastanawiam się czy można dodać pietruszkę, kalafiora lub inne białe warzywo. Co sądzisz?

    PS. Po naszej ostatniej podróży pojawiło się kolejne wyzwanie smakowe: kale pache.
    Myślisz, że dałoby radę odpalić to w polskich warunkach?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witajcie kochani, jakże mi miło iż mogłam utrafić z tą zupką w czas kiedy mieliście ochotę na taki biały krem, mam nadzieję iż smakowała :-) Sądzę iż można dodać różne inne białe warzywa i zupka będzie równie smaczna. Jutro zapraszam na bloga na koleją białą zupkę krem, może również Was zainspiruje :-)
      Co do kale pache to sądzę że może być trudne do przygotowania u nas, ale może się Wam uda, jestem ciekawa :-)

      Usuń
    2. Dzięki!
      Jutro podajemy biały krem na przyjęciu :) Bardzo dziękujemy za przepis!

      Usuń
  7. Chętnie wypróbuję, smacznie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię takie zupy. Mają doskonały smak. Świetna zupa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też bardzo lubię takie zupki i często je przygotowuję :-)

      Usuń