wtorek, 3 maja 2016

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa to tradycyjna sałatka, którą każdy z nas robił z pewnością nie jeden raz. Dla mnie ta sałatka to nie tylko wspaniały smak, ale także wspomnienia.... Wspomnienia o babci, która robiła najlepszą sałatkę jarzynową, za którą po prostu przepadałam i nadal przepadam. 

Sałatka jarzynowa



  • 4 ziemniaki
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 4 ogórki kiszone
  • 3 jajka
  • 2 jabłka
  • 1 puszka groszku
  • 2 łyżeczki czeskiej musztardy kieleckiej
  • majonez kielecki
  • pieprz
  • sól 

Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę ugotować w mundurkach, a następnie wystudzić, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo i również pokroić w drobną kostkę. Jabłka oraz ogórki również pokroić w kosteczkę, a groszek odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać majonez, musztardę i wymieszać doprawiając do smaku pieprzem i solą. Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce.


11 komentarzy:

  1. Małgosiu mnie też kojarzy się z dzieciństwem, babcią i świętami ;) wspaniała ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna sałateczka, tradycyjne składniki.

    OdpowiedzUsuń
  3. O tak to najlepsza sałatka i mnie również przypomina dzieciństwo, zawsze wówczas była na święta taka sałatka.

    OdpowiedzUsuń
  4. Jarzynowa! ta sałatka zajmuje u mnie pierwsze miejsce a z majonezem kieleckim jest najlepsza !

    OdpowiedzUsuń
  5. Moja także ulubiona :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowita Małgosiu. Bardzo często ją robię i nie koniecznie z groszkiem, z samych warzyw też pycha. Moja mama dodawała maślaki marynowane

    OdpowiedzUsuń
  7. Moja ulubiona :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Witam świetny blog super zdjęcia i ciekawe informacje. Zapraszam również na mojego bloga w którym przedstawiam historię moich 8 kotków na moim blogu są interesujące informacje i zdjęcia wstawiane na bieżąco http://koty-koteczki-kotki.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń