Bardzo lubię placki ziemniaczane i z pewnością wielu z Was również. Ale dziś zapraszam na troszkę inną wersję placków, tym razem dodałam do nich marchewkę i podałam z sosem pieczarkowym Orzech . Wyszły pyszne, spróbujcie.....
- 1 kg ziemniaków
- 4 marchewki
- 2 cebule
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- czosnek granulowany
- pieprz cayenne
- sól
Ziemniaki oraz marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebule obraći drobno posiekać. Z ziemniaków odcisnąć wodę, wymieszać z marchewką oraz cebulą, dodać jajka, mąkę oraz doprawić solą, czosnkiem i pieprzem cayenne. Masę dokładnie wymieszać i na rozgrzanym tłuszczu smażyć niewielkie placuszki.
Placki ziemniaczane bardzo lubię, z chęcią wypróbuję tą wersję :-)
OdpowiedzUsuńPolecam są na prawdę bardzo smaczne :-)
UsuńBardzo fajne placki, chętnie skorzystam z przepisu :-)
OdpowiedzUsuńBędzie mi bardzo miło :-)
UsuńSmakowicie Małgosiu :) moje córy zakochane w ziemniaczanych z kleksem śmietany i posypane cukrem - jadłaś? to spróbuj bo ja muszę przestawić swoje smaki :)
OdpowiedzUsuńTak jadłam taką wersję i również mi smakują :-)
UsuńPyszny pomysł Małgosiu :-)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł ;) koniecznie muszę spróbować zapowiada się smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńI tak właśnie jest :-)
UsuńKocham te placki :)
OdpowiedzUsuńIle wychodzi sztuk ?
OdpowiedzUsuń