niedziela, 29 listopada 2015

Placki ziemniaczano-marchewkowe

Bardzo lubię placki ziemniaczane i z pewnością wielu z Was również. Ale dziś zapraszam na troszkę inną wersję placków, tym razem dodałam do nich marchewkę i podałam z sosem pieczarkowym Orzech . Wyszły pyszne, spróbujcie.....               

Placki ziemniaczano-marchewkowe

  • 1 kg ziemniaków
  • 4 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • czosnek granulowany
  • pieprz cayenne
  • sól
Ziemniaki oraz marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebule obraći drobno posiekać. Z ziemniaków odcisnąć wodę, wymieszać z marchewką oraz cebulą, dodać jajka, mąkę oraz doprawić solą, czosnkiem i pieprzem cayenne. Masę dokładnie wymieszać i na rozgrzanym tłuszczu smażyć niewielkie placuszki.

10 komentarzy:

  1. Placki ziemniaczane bardzo lubię, z chęcią wypróbuję tą wersję :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam są na prawdę bardzo smaczne :-)

      Usuń
  2. Bardzo fajne placki, chętnie skorzystam z przepisu :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowicie Małgosiu :) moje córy zakochane w ziemniaczanych z kleksem śmietany i posypane cukrem - jadłaś? to spróbuj bo ja muszę przestawić swoje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak jadłam taką wersję i również mi smakują :-)

      Usuń
  4. Świetny pomysł ;) koniecznie muszę spróbować zapowiada się smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń