środa, 3 grudnia 2014

Sałatka z fasoli mung i łososia

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki, lubię tworzyć nowe sałatki używać i mieszać różne składniki :-)
Sałatka z fasoli mung z łososiem to jedna z moich debiutanckich sałatek, ale z pewnością jeszcze nie raz ją przygotuję gdyż wyszła na prawdę pyszna i dlatego mogę ją Wam polecić.

Sałatka z fasolą mung i łososiem


Fasolę mung zalać wodą i odstawić na 2h. Po tym czasie odlać wodę, zalać świeżą i gotować do miękkości, a następnie odcedzić i pozostawić do wystudzenia. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w kostkę. Jabłko obrać i również pokroić w kostkę. Łososia odsączyć z zalewy i rozdrobnić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki razem wymieszać, dodać majonez, musztardę oraz doprawić do smaku pieprzem oraz solą.

11 komentarzy:

  1. Ciekawa sałatka, fasoli i łososia nie łączyłam, spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam i daj znać czy będzie smakowała :-)

      Usuń
  2. Każda nowość jest dla mnie wyzwaniem. Kto wie, może ja też zrobię taka sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawa kompozycja smaków :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Sałatki lubię najbardziej, mogę je jeść zamiast obiadu !!! Mniam!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię sałatki a z łososiem szczególnie. Pozdrawiam Małgosiu

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo ciekawy blog! w wolnej chwili zapraszam do mnie, dopiero zaczynam :)
    może wspólna obserwacja? jeśli tak, daj znać u mnie ;-)

    www.meyonn.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń