Surówka z białej kapusty to smaczny dodatek do obiadu, bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Na pewno większość z Was zna, lubi i robi taką właśnie surówkę. Ja osobiście bardzo ją lubię i serdecznie polecam.
- 1/2 białej kapusty
- 2 marchewki
- 2 jabłka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżeczki musztardy
- pieprz
- sól
Kapustę drobno poszatkować, posolić, wymieszać i odstawić na 15 min, a po tym czasie wycisnąć z soku. Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach, a jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kapustę wymieszać z marchewką oraz jabłkiem. Dodać majonez, śmietanę oraz musztardę i doprawić do smaku pieprzem oraz solą. Sałatkę dobrze wymieszać i odstawić do lodówki do schłodzenia.
Tak, masz rację to jedna z ulubionych surówek. Często gości na naszym stole. Nie dość, że smaczna, to szybko się ją robi :)
OdpowiedzUsuńO tak Małgosiu masz rację ta surówka jest prosta ale znakomita. Czasem lubię do niej dorzucić orzechów lub rodzynek.
OdpowiedzUsuńAni z rodzynkami ani z orzechami jeszcze nie jadłam, ale chętnie wypróbuję :-)
UsuńUwielbiam surówkę z białej kapusty
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie i zdrowo .. Zapraszamy do nas http://evaaandlunia.blogspot.com/2014/04/vansy.html
OdpowiedzUsuń