Do popołudniowej niedzielnej kawki polecam ciasteczka z płatków owsianych, kruche z dodatkiem ulubionej marmolady sprawiają, iż nie można się im oprzeć :-)
- 30 dag mąki pszennej
- 20 dag margaryny
- 16 dag cukru
- 2 cukry waniliowe
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- płatki owsiane
- marmolada jabłkowa
Margarynę utrzeć na puch wraz z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie ciągle ucierając dodać jajka i dobrze utrzeć. Następnie dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i ciasto wyrobić ręką (ciasto będzie dość rzadkie). Do miski nalać wodę, a do drugiej miski wsypać płatki owsiane. Maczając w wodzie palce z ciasta formować małe kuleczki, które następnie obtaczać w płatkach owsianych, a w środku kuleczki zrobić wgłębienie i nakładać marmoladę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i układać ciasteczka w odstępach od siebie (podczas pieczenia rosną) i piec w temp. 180 st na złoty kolor.
Kusząca propozycja, ciekawe wykonanie, wygląd ich smakowity i wyjątkowy, więc niedzielna kawusia z takimi słodkościami będzie nad wyraz apetyczna, a ręka sama będzie lecieć po kolejne ciasteczka.
OdpowiedzUsuńZgadza się Krysiu, ciasteczka są tak smaczne, że nie można się powstrzymać i sięga się po kolejne :-)
UsuńSłodko i apetycznie :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł. Lubię blogi tego typu. Będę częściej tutaj zaglądać.
OdpowiedzUsuńCieszę się, że Ci się u mnie podoba i zapraszam częściej. Pozdrawiam :-)
UsuńMniam ale pychotka :)
OdpowiedzUsuń