Ciasto z sezamem i chałwą

Niedzielna kawusia musi być, a do niej oczywiście ciacho :-) Dziś częstuję pysznym ciastem sezamowym z chałwą, zapraszam :-)                                   

                               

Ciasto kruche:

• 1/2 kg mąki
• 5 żółtek
• 1 margaryna
• 1 cukier waniliowy
• 1/2 szkl cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku
• 3 łyżki kwaśnej śmietany

Kokos:

• 5 białek
• 1 szkl cukru
• 15 dag kokosu

Sezam:

• 1 szkl sezamu
• 10 dag margaryny
• 5 łyżek miodu
• 1/2 szkl cukru pudru

Masa:

• 1/2 kostki masła
• 4 chałwy waniliowe (40 dag)

Wszystkie składniki na ciasto kruche wyłożyć na stolnicę posiekać nożem i zagnieść ciasto, które następnie podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować i wyłożyć do blaszki do pieczenia. 

Białka ubić na sztywną pianę wraz z cukrem, a na koniec dodać kokos i delikatnie wymieszać. Całość wyłożyć na jedno ciasto kruche. 

Margarynę rozpuścić wraz z miodem i cukrem pudrem, dodać sezam i całość gotować 5 min. Następnie zdjąć z ognia, lekko przestudzić i wyłożyć na drugie ciasto kruche. Oba ciasta upiec.

Masło utrzeć wraz z chałwą na puch. Gotową masą przełożyć placki, tak aby placek sezamowy był na spodzie, a kokosowy na górze.