Odmładzająca książka kucharska

Dziś zapraszam Was na kolejną recenzję książki, tym razem jest to książka wydawnictwa Rebis "Odmładzająca książka kucharska" której autorem jest Marek Bardadyn. 

"Odmładzająca książka kucharska" to zbiór przepisów, które pobudzą procesy odmładzania organizmu i pomogą szybko, trwale i ze smakiem schudnąć. 

Sam autor Marek Bardadyn jest doktorem i ekspertem w dziedzinie zdrowego stylu życia i odchudzania oraz twórcą diety strukturalnej.

Książka ma 231 stron i rozpoczyna się spisem treści, podzielonym na kategorie.

Następnie znajdziemy wstęp, w którym autor zachęca: "Schudnij i cofnij swój zegar biologiczny o wiele, wiele lat, ciesząc się smakiem dań przyrządzanych z najbardziej wartościowych produktów."

Kolejne strony książki to legenda oznaczania przepisów (wg. stopnia trudności przygotowania dań i ze względu na zastosowane składniki) oraz lista produktów zalecanych w diecie strukturalnej. 

Dalsza część książki to już praktycznie tylko konkretne przepisy, podzielone na kategorie, gdzie każda kategoria rozpoczyna się krótkim opisem.

Wszystkie przepisy są bardzo czytelne i przejrzyste, a dodatkowo do każdego przepisu jest piękne kolorowe zdjęcie, co jest dla mnie dużym plusem gdyż lubię książki kucharskie, w których mogę zobaczyć efekt końcowy dania, gdyż wiadomo, iż najpierw "jemy oczami" ;-)

 

 

 

 

Książka kończy się opisem składników odżywczych oraz spisem potraw wg składników odżywczych jakie możemy w nich znaleźć.

"Odmładzająca książka kucharska" to kolejna z moich książek kucharskich, która zajęła miejsce w mojej głównej biblioteczce kulinarnej. Według mnie jej głównym plusem jest prostota, różnorodność oraz dość szybkie przygotowywanie umieszczonych w niej dań. Kolejny plus to oczywiście przejrzystość przepisów oraz zdjęcia dań. Minusem natomiast jest dla mnie miękka oprawa książki, za którą nie przepadam, ale w porównaniu z licznymi plusami ten mały minus niknie w tle. 

Ogólnie polecam Wam tą książkę, szczególnie wszystkim tym, którzy chcą schudnąć, cofnąć swój zegar biologiczny i cieszyć się zdrowiem przez wiele lat.