niedziela, 24 maja 2015

Ciasteczka z płatków owsianych

Witam Was serdecznie w to niedzielne przedpołudnie, życzę Wam udanej, słonecznej niedzieli i zapraszam na Ciasteczka z płatków owsianych :-)                                                                     

Ciasteczka z płatków owsianych

  • 30 dag mąki pszennej
  • 20 dag margaryny
  • 16 dag cukru
  • 2 cukry waniliowe
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • płatki owsiane Kłos-Pol
  • powidło śliwkowe
                           
Margarynę utrzeć na puch wraz z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie ciągle ucierając dodać jajka i dobrze utrzeć. Następnie dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i ciasto wyrobić ręką (ciasto będzie dość rzadkie). Do miski nalać wodę, a do drugiej miski wsypać płatki owsiane. Maczając w wodzie palce z ciasta formować małe kuleczki, które następnie obtaczać w płatkach owsianych, a w środku kuleczki zrobić wgłębienie i nakładać powidło śliwkowe. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i układać ciasteczka w odstępach od siebie (podczas pieczenia rosną) i piec w temp. 180 st na złoty kolor.

7 komentarzy: