niedziela, 9 listopada 2014

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa to jedna z moich ulubionych zapiekanek. Pomysł na tą zapiekankę powstał w chwili otworzenia lodówki pewnego dnia gdy potrzebowałam przygotować szybki obiadek. Mojemu mężowi bardzo zasmakowała i teraz często gości na naszym stole :-)

Zapiekanka makaronowa



Kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni. Cebulę również pokroić w półplasterki, a czosnek drobno posiekać i wszystko dodać do kiełbasy. Wszystko razem podsmażać. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i dodać do reszty składników na patelnię. Dodać pomidory z puszki, ocet winny z czerwonego wina oraz pieprz cayenne do smaku. Wszystko razem podsmażyć, a następnie dodać połowę startego żółtego sera, wymieszać i przełożyć całość do naczynia do zapiekania. Wierzch zapiekanki posypać resztą startego żółtego sera i piec w temp. 180 st przez 10 min.
Po tym czasie zapiekankę podawać z ulubionymi sosami, ja podałam z ketchupem oraz sosem hot dog.

11 komentarzy:

  1. Szybka i pyszna propozycja na obiadek, świetne danie Małgosiu :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wcale się nie dziwię że zasmakowała. Taka zapiekanka to wspaniała propozycja na obiad albo na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A dodatkowym atutem jest szybkość jej przygotowania :-)

      Usuń
  3. Prościutko i ze smakiem - to lubie najbardziej ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. prosto i smacznie, to coś co lubię najbardziej :) przepysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Beatko i pozdrawiam cieplutko :-)

      Usuń
  5. i znowu fajna inspiracja, zrobię na pewno :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Apetyczna zapiekanka i wykonanie bez ceregieli. Super. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń